
本記事は宿泊業の人手不足における課題とシステム解決策を、全国3,500施設以上のホテル・旅館様へ、宿泊管理システム(PMS)や自動チェックイン機などの提供を通じて得た現場の知見と、最新の業界トレンドを基に、宿泊施設の経営に役立つ実践的な情報を解説します。
目次
人手不足倒産の時代に、宿泊業が生き残るための対策とは?
近年、人手不足を要因とする倒産が急増しています。東京商工リサーチによると、2024年度の人手不足倒産は前年度比1.6倍の309件で、集計開始以来最多を記録しました。
宿泊業は倒産比率こそ低いものの、コロナ禍による売上急落からの反動で統計上予備軍に含まれていないだけで、実際には「深刻な人材不足」が経営の持続性を脅かしています。
特に宿泊業では、稼働を抑えざるを得ない状況やサービス品質低下が収益悪化につながり、悪循環が顕在化しやすいと指摘されています。
こうした環境下で生き残るには、属人的なオペレーションから脱却し、省人化・データ活用による効率的な経営体制への転換が不可欠です。本稿では業界の最新データを踏まえながら、人手不足倒産を回避し、宿泊業が持続的に成長するための具体策を整理します。
人手不足倒産が増加する背景と「倒産予備軍」の実態
人手不足倒産とは何か?3つの典型要因(求人難・人件費高騰・退職)
人手不足倒産とは、(1)求人難による採用難、(2)賃金上昇への対応不能、(3)離職による人員確保の失敗が主因となり、事業継続が困難になる倒産を指します。特に宿泊業は労働集約型産業であり、フロント・清掃・調理・管理業務など多岐にわたるポジションで慢性的な人員不足が続いています。
人件費の高騰に対応するだけでなく、人がいなければ稼働自体を制限せざるを得ない点が深刻です。これらの構造問題は、業務効率化や自動化が進まない限り悪化する可能性が高いと言えます。宿泊業の生産性向上には、人手不足を“働き方の再設計”と捉え、省人化と標準化の両立を図る必要があります。
HOTEL SMARTでは、宿泊施設の課題を解決し、さらなる顧客満足度の向上と、収益の向上を実現する宿泊施設向けオールインワンシステムです。サービスの概要や導入事例、具体的な運用方法をまとめた資料をお配りしております。ご検討のお役に立てください!
統計データから読み解く人手不足倒産の推移と業種別の特徴
2024年度の人手不足倒産は309件と過去最多に達し、建設業(86件)、運輸業(63件)が特に高く、地方経済への影響が顕著です。宿泊業は倒産件数こそ上位ではないものの、予備軍比率上昇の土台がすでに形成されている点が懸念されます。
実際、調査企業のうち予備軍の比率は2014年度比で0.7ポイント増の2.5%となり、社数にすると約1万3500社へと増加しました。
また、予備軍企業の14〜24%が事業停止していたというデータは、人員減少・売上低下・利益率悪化の三つが連動すると倒産に直結しやすいことを示しています。宿泊業も例外ではなく、今後統計上の予備軍に計上される企業が増える可能性があります。
参照元:
https://www.tsr-net.co.jp/data/detail/1201965_1527.html
https://www.tsr-net.co.jp/data/detail/1201866_1527.html
従業員数・売上・利益率から見える“倒産予備軍”企業の共通点
倒産予備軍の定義は、従業員数・売上・利益率の3指標が一定基準を下回る企業とされています。具体的には、倒産企業の過去データを基準に、従業員数14.28%減・売上8.45%減・利益率1.7ポイント低下をすべて上回る悪化が生じている企業です。
宿泊業では【人手不足 → 稼働制限 → 売上減 → 利益率低下】という負の連鎖が起こりやすく、予備軍入りの構造要因を持っています。特に客室稼働の制限は宿泊業特有のダメージであり、人員不足が直ちに売上に跳ね返ります。この構造を断ち切るには、省人化と効率化による稼働維持が不可欠であり、データに基づく経営判断が必要です。
地方・宿泊・介護・飲食…人手不足が深刻な業種と地域のリスク
地方で倒産リスクが高まる理由と人材流出の構造
地方では、岩手県(5.5%)、鹿児島県(4.3%)、山形県(4.3%)などで倒産予備軍比率が高く、14年度比で2〜3倍に増加した地域もあります。人口減少による労働力不足に加え、若年層を中心に都市部へ人材が流出する「構造的な供給不足」が背景にあります。
宿泊業は地方観光の中核を担う産業であるため、人材流出は地域経済への打撃にも直結します。また、従業員確保が困難な地域ほど、省人化・自動化への投資が長期的な事業継続につながります。
チェックイン業務や予約管理など、負荷の大きい領域を効率化することで、限られた人員を接客価値向上に割ける環境を整えることができます。
宿泊業・飲食業・介護業に共通する“稼働低下による減収”のメカニズム
宿泊・飲食・介護などの労働集約型産業では、人手不足が直ちに稼働低下につながり、サービス提供能力そのものが制限されます。レポートでも「宿泊業では人手不足の結果、施設稼働を抑えざるを得ない状況」が指摘されています。
稼働低下は売上減と利益率悪化を招き、さらに人件費負担の増加や離職率上昇を生む悪循環へと発展します。また、利用者の満足度が低下し、口コミやリピート率にも影響します。この循環を断ち切るには、限られた人員で最大の稼働を維持できる仕組みが必要となります。
省人化できる業務の可視化、フロントの負担軽減、予約の自動整理など、ホテル向けDXが有効な手立てとなります。
人手不足倒産を防ぐための“省人化・見える化”戦略
チェックイン機によるフロント業務の省人化とサービス品質維持のポイント
人手不足が深刻化する中、宿泊業ではフロント業務の負荷軽減が最優先課題となっています。特に繁忙時間帯は受付業務が集中し、長い待ち時間が顧客満足度の低下につながります。
チェックイン機は、本人確認・支払い・ルームキー発行などを自動化し、業務の標準化と省人化を同時に実現できます。
また、操作手順が統一されるため、新人教育の負担も減り、限られたスタッフでサービス品質を保ちやすくなります。加えて、夜間無人運営や外国語対応など柔軟な運営にも適しています。
人手不足倒産を回避しサービス品質を維持するうえで、無理のない省人化は、宿泊業の持続的経営に大きく寄与します。
ホテル管理システムで実現する稼働・売上・人件費の一元管理とリスク早期発見
倒産予備軍に共通するのは、従業員数の減少・売上低下・利益率悪化が複合的に進む点です。一方、宿泊業の現場では「どの数値が悪化しているのか」「どの工程がボトルネックなのか」を正確に把握できないケースが少なくありません。
ホテル管理システム(PMS)は、客室稼働・予約推移・人件費・売上構造をリアルタイムで可視化し、経営リスクの早期発見を可能にします。
特に人手不足時は「どの業務に何時間かかっているか」を可視化することで、省人化の優先順位づけが行いやすくなります。これにより、従業員を本当に必要な工程へ再配置でき、無駄な工数や機会損失の削減につながります。
予約エンジンと自社データ活用で「稼働率×単価×人員配置」を最適化する
倒産予備軍の指標である「売上」「利益率」を改善するには、稼働率と単価の最適化が必要です。そのためには、予約データを蓄積し、需要に応じた価格設定と人員配置を行う仕組みづくりが欠かせません。
予約エンジンを活用すると、顧客属性・予約経路・滞在目的などが自社データとして蓄積され、稼働予測の精度が高まります。これにより、繁忙・閑散の波に合わせてシフトを調整し、利益率を維持しながら運営できます。
また、直接予約が増えることで手数料コストも圧縮でき、利益改善に寄与します。ホテル管理システムと連携すれば、「稼働率×単価×人員」の最適化がより精緻に行えます。
人手不足課題を解決する宿泊施設向けオールインワンシステム

弊社が提供してるHOTEL SMART(ホテルスマート)のセルフチェックインは、部屋数の多いシティホテル (100室以上) や全国に展開されているチェーンホテルから、旅館やリゾートホテルでも、フロントを完全無人にして運用している実績があり、フロント業務の削減に寄与します。
加えて、プリチェックインを利用することにより宿泊日当日のフロントにおけるチェックイン作業は最短10秒で完了するため、顧客満足度の向上にも効果を発揮します。
NECが提供しているホテル基幹業務システム『NEHOPS』やOracle社が提供しているホテル管理システム『OPERA』など他社サービスのホテル管理システムと連携実績があり、既存のオペレーションを変えずに導入することができます。
また、ホテルシステムをまだ導入されていない運営中の宿泊施設やこれから開業を予定されている施設様にはチェックインシステムと一体型となったホテル管理システム(PMS)も併せてご利用いただけます。
弊社のホテル管理システム(PMS)では予約管理、客室管理などはもちろん、清掃管理や食事管理なども標準で搭載しており、追加費用が発生せずにノンコア業務を自動化・効率化いただけます。制度改正にもクラウド更新で柔軟に対応し、現場の負担軽減と業務品質の向上を同時に実現します。
まとめ
宿泊業では深刻な人手不足が続き、稼働制限やサービス低下による収益悪化が倒産リスクを高めています。人手不足倒産は採用難・人件費高騰・離職増が要因で、宿泊業は特に負の連鎖が起こりやすい構造です。地方では人口減少による人材流出も重なり、事業継続が困難になる企業が増加しています。
生き残るためには、チェックイン機によるフロント省人化、PMSによる稼働・売上・人件費の可視化、予約データ活用による稼働率と人員配置の最適化が不可欠であり、属人的な運営から脱却した効率的な経営体制の構築が求められます。
